Türk mutfağının vazgeçilmez unsurlarından olan toprak çömlekler ve diğer eski mutfak araç gereçlerinde artan ilgiye dikkat çeken bir haberde, Uğur’un pandemi sonrası insanlarda doğal ve sağlıklı ürünlere olan talebin yükseldiğini belirttiği aktarıldı. Toprak kap kullanan insanların yemeklerin tadını daha iyi aldığını vurgulayan Uğur, sağlık ve görüntü açısından eski tarz ürünlerin yeniden tercih edilmeye başlandığını ifade etti. Gençlerin artık bakır ve toprak ürünlerini sadece dekor amaçlı değil, kullanım amaçlı da tercih ettiğini söyleyen Uğur, ileriki yıllarda doğal ürünlere olan ilginin artarak devam edeceğini belirtti.
Toprak çömleklerin kullanımında avantajlarından bahseden Abdullah Uğur, bu çömleklerin içerisindeki gıdayı daha sağlıklı hale getirdiğini ve özgün bir aroma kazandırdığını ifade etti. Metal tencerelerde aşırı yağ kullanımına karşın, çömleklerle pişirilen yemeklerde az miktarda yağın yeterli olduğunu belirten Uğur, yavaş pişirme yönteminin içindeki doğal yağları ve besin maddelerini koruduğunu söyledi. Toprak çömleklerin sağlık ve lezzet açısından avantajlı olduğunu vurgulayan Uğur, insanları doğal ürünleri tercih etmeye davet etti.
Plastik ürünlerin vücuda uzun vadede zararlar verebileceğini dile getiren Uğur, plastik şişelerde tüketilen suların içine mikroplastiklerin karışabileceğini söyledi. Bu nedenle toprak testilerde saklanan suların çok daha faydalı olduğunu belirten Uğur, testilerin zararlı kimyasalları arındırdığını ve içerdikleri mineral kaliteleriyle suları daha uzun süre soğuk tuttuğunu ifade etti. Günümüzde plastik ürünlerin hayatımızın her alanında olduğunu belirten Uğur, toprak çömlekler ve testilerin sağlık açısından daha faydalı olduğunu vurguladı.
Çömleklerin yanı sıra gümüş, pirinç ve bakır gibi geleneksel mutfak eşyalarını da satan Uğur, toprak çömleklerin önemine değinerek, toprağın doğal bir element olduğunu ve insanların toprağa geri döneceklerini söyledi. Cilalı çömlekler yerine cilasız olanları tercih etmenin daha sağlıklı olduğunu ifade eden Uğur, toprak çömleklerin doğallığı ve sağlıklı özellikleriyle ön plana çıktığını belirtti.
